Vitamin D und der Gehalt in verschiedenen Lebensmitteln

Eine ausreichende Vitamin-D-Zufuhr ist besonders wichtig für die Knochengesundheit und unterstützt außerdem das Immunsystem. Vitamin D kann vom menschlichen Körper bei ausreichender Sonneneinstrahlung selbst produziert werden. Ein Großteil der Bevölkerung in Deutschland erreiche aber weder die empfohlene Vitamin-D-Zufuhr noch die empfohlenen Blutwerte, so der VEBU.

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